陳如希特賣會情報

餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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羅蘭：現代父子　　我和三個孩子在客廳里高高興興地閑聊，忽聽外面計程車響，接著車門“砰”的一關，大門的彈簧鎖從外面一開，孩子們就知道是父親回來了。于是，大家立時鴉雀無聲。接著，他匆匆走進客廳，孩子肅立。拿報紙的拿報紙，倒茶的倒茶。然后，女兒慢慢地各就各位，兒于卻悄悄地溜上樓去了。　　其實，他最愛孩子，孩子幼時，他每晚鉆進他們的小蚊帳去搜捕蚊于，務必把蚊于完全肅清為止的那份細心與耐性，真使我自愧不如。有時，我們帶孩子出去旅行，舉凡帶他們上廁所、洗澡、喝水、零食諸事，都是他來做。不過，如衣服的添換，食物質量的選擇、調配，也都是他發號施令，只因我對生活瑣事一向粗心，所以這份責任自然也就由他承擔了去。但當孩子逐漸長大時，情形就開始變了。女兒倒還有時和父親說笑幾句，兒子卻總是一見了他，就想開溜。　　不知從什么時候起，他和兒子之間有了這種距離。兒子固然是躲著他，他見了兒子，也像只“烏眼雞”似的，滿臉的不悅。不是嫌兒子臉未洗凈，就是嫌他頭發不理，孩子在變聲階段，不開口說話時，他嫌他一天到晚悶聲不響，一開口說話，他又怪他“嗡聲嗡氣”。仿佛忘了當初兒子呱呱墜地時，他那喜極而泣的心情，而只剩了挑剔的份兒。　　起初，我對他這種態度實在是大惑不解。但慢慢的，我發現，似乎多數做父親的對兒子都比對女兒嚴厲。尤其是對逐漸成長中的兒子，更是多多少少都有這么一份沒來由的距離。記得我外甥小的時候，有一次和我一同站在大門口閑眺。對面跑來了一只黑狗，兩只眼睛兇巴巴地瞪著我們。小外甥對那狗看了又看，然后自言自語地說：　　“看！正像一個爸爸！”　　當時我聽了大笑，警告他說：　　“好啊！給你爸爸聽見，不打你才怪！”　　現在想想，他的話雖然可笑，卻充分流露出一個兒子對父親的觀感。當他父親用那嚴厲的眼光對他望著時，大概的確有幾分像那只兇巴巴的狗。童言無忌，于是就以意識流的方式說出來了。要是拿到現在，他大概即使心里這樣想，口里也不敢說。　　不過，話又說回來，現在，他父親也不會再用那種眼光對著他了。因為他已學成役畢，走入社會，父子之間有了朋友的成分，就顯得客氣多了。　　因此我想，以多數情形來說，父親和兒子之間的感情可能有這么幾個階段——　　幼小的時候，寵他、愛他。　　成長過程之中，嫌他、責他。　　長大之后，信他、服他。　　幼小時候和長大之后的情形容易了解。孩子成長過程之中的那“烏眼雞階段”則常會使人莫名其妙。如要給他找個理由的話，我想，最簡單的說法可能就是“恨鐵不成鋼”的心情吧？　　父親對女兒，先天上有一份寬大。一方面，他覺得她們是女孩，頑皮一點，不用功一點，似乎都情有可原。另一方面，他覺得女孩禁不起“嚴刑峻法”，從心里就只想保護她們。對兒子可就不然，在父親心里，覺得兒子小則是這一家的支柱；大則是國家的棟梁。因此，只要兒子一脫離童稚階段，就立刻被性急的父親肯定為小大人。這小大人不但要現行矩步，不但要衣冠整潔，而且進退應對，都要中節。他希望兒子德智體三育兼優，因此不異拔苗助長；他希望兒子領袖群倫，因此不能忍受他有任何一點不孚眾望（其實只是他一人所望）。因此對他十分之十一的苛求。而他又恐兒子不服督導，所以自己先樹立威嚴，不茍言笑，以便令出必行。　　站在做母親的立場，有時我也不得不承認他的嚴峻確實可以補足我的寬柔。但當我發現，身高175公分的兒子已經不愿事事求教于母親，而又不敢向父親商量時，我覺出了單是嚴峻，也并非最理想的為父之道。　　文章寫到這里，做父親的又在喊兒子下樓去做俯地挺身。這已是我拐彎抹角，煩請他注意一下兒子身體的績效。可惜有點矯枉過正，距我的想法有一大段距離。175公分的兒子并不愿意父親以軍訓教官的姿態對他做個別督導，只是懾于威嚴，不敢不奉命體操而已。　　我總覺得，與其讓母親去和兒子做朋友，不如讓父親去和他做朋友。記得我讀小學的時候，同學中有姓蔡的三兄弟，分別在四，五，六年級讀書。他們的父親蔡先生每天早上必定帶著他們三個去附近網球場，打一個小時的網球，然后，他去上班，孩子們去上學。下午課后，也常見他們父子一同散步。蔡先生對兒子似乎另有套教育方法，他對兒子并不道貌岸然，但兒子們好像都很聽話，沒有一點無法無天的作風。可見，父親要兒子聽話，并不一定非道貌岸然不可。　　當然，中國舊式家庭中的父親多半也都是道貌岸然。不茍言笑的。而且我們中國人也常說，我國舊式的家庭教育足以傲視世界。舊金山唐人街的中國家庭不出太保（現在也不行了），得歸功于中國傳統的家庭教育。似乎那種嚴肅是理想的為父之道，但事實上，時代不同，社會形態和家庭組織早已今非昔比。以前男主人有足夠的機會在家里課子讀書，雖然嚴肅，但父子之間接觸的機會不少。因此，雙方是親近而互相了解的。同時大家庭中，長輩叔伯也都可隨時對孩子施以“機會教育”即使父親嚴肅些，也有其他人等可做緩沖，予以彌補。　　現在小家庭，則是家中長輩只有一父一母。如父母雙方對子女教育態度不一致，容易給孩子制造混亂和投機取巧的機會。如態度一致，除非恰到好處，否則失之過嚴或過寬，都非孩子之福。尤其父親忙綠終日，難得在家，就更談不到對孩子的了解與教育。　　常聽一位朋友說，某人位居要津，終年奔波，無暇內顧，偶爾回家一次，看見兒子不像話，就把兒子吊起來打一頓，然后又自顧出差去也。等一半個月回來，一看兒子不像話如故，就再把兒子吊起焉打一頓。這種教育嚴則嚴矣，但效果何在？　　據說，那兒子后來做了太保，被少年組請去管訓。后來服完兵役，再重續學業時，父親為贖前衍，時常早起，親手為兒子準備早點，希望建立父子之間相互的了解，與恢復先天的感情。　　其實，所謂長幼(www.lz13.cn)有序，固然是要幼者尊敬長者，但不要忘記了“父慈子孝，兄友弟恭”，其因果還是相對的。舊式家庭教育有效，多半還是因為“寓教育于生活”的成功，并不只是嚴峻而已。　　鴿籠式的公寓，在需錢的工業社會，與必須孤軍奮戰的現代生活，使每一個做父親的人都只顧奔走衣食，奔走社會地位；又為了社會地位而專心應酬。于是多數家庭中的孩子，除了上學之外，回到家里，就都過的是來亨雞式的生活。女孩子倒還好辦，男孩子就有問題。因為假如他們好動，常自己出去跑跑，那就會被認為是太保；如乖乖地坐在家里，就當然會變成書呆。家中唯一可以領導他的成年男子是父親，而父親是忙得把家當旅館的。偶爾想起該教教孩子了，不要選吃飯的時候開訓，采超音速噴射式的“知識注入”，使人消化不良，就是像開了電鈕一般的讓兒于做體操，把運動變為刑罰。　　難怪有一次，尚在讀初一的我家老大說：　　“等我有了兒子時，我一定天天帶他去郊游。要不就買輛腳踏車，父子倆一向騎車出去玩。一方面免得他總悶在家里沒有見識，二方面可以讓他鍛煉身體。”　　他這句話，當然是有感而發。“天天郊游”固然是孩子話，但偶爾父子倆郊游一下，平時父子倆散散步，聊聊天，總可酌量“撥冗”辦到吧？　　生活事業固然是刻不容緩的大事，但認真想想的話，天下還有什么比兒子前途更重要的事呢？ 羅蘭作品_羅蘭散文集 羅蘭：我結婚的時候 羅蘭：幾種友誼分頁：123

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